Vegetable stew with beef

Gemüseeintopf mit Rindfleisch

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
gemuseeintopf-mit-rindfleisch.pdf
Größe
229 KB
Format
pdf
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Zutaten

120 gRindfleisch
50 gBlumenkohl
50 gKarotten
50 gSellerie
50 gErbsen, TK oder frisch
100 gKartoffeln
5 gButter (1 gestr. TL)
100 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Fleischbouillon

Zubereitung

  1. Gewürztes Fleischbouillon zum Kochen bringen und das in kleine Würfel geschnittene Rindfleisch dazugeben. Karotten, Sellerie und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und zu dem Rindfleisch geben. Erbsen und den in kleine Röschen geteilten Blumenkohl und die Butter ebenfalls hinzufügen und alles zu Ende garen.
  2. Mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral auffüllen und abschmecken.
  3. Vor dem Servieren die gehackte Petersilie darüber streuen.

Allgemeine Informationen

Level2 von 4
Portionen1
Gesamtzeit40 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie579 kcal
Eiweiss42,3 g
Kohlenhydrate48,8 g
Fett23,3 g