Level: 1
Portionen: 6
Gesamtzeit: 60 Min.
Zubereitung
Die weiche Butter und den Zucker vermischen.
Den Fresubin® 3.2 KCAL Drink und das Kaffeearoma darunter rühren.
Alle trocken Zutaten miteinander vermischen und langsam unter ständigem Rühren zur Butter-Zuckermasse dazugeben bis sich ein homogener Teig bildet.
Cookies in der gewünschten Grösse formen und auf das Backblech mit Backpapier legen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen, jeweils ein Blech mit Cookies in der Mitte des Ofens 15 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und anschliessend auf ein Kuchengitter legen.
Nährwerte pro 25 g
| Energie | 120 kcal |
| Eiweiss | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 12.6 g |
| Fett | 6 g |
Zutaten
| 1 Flasche Fresubin® 3.2 KCAL Drink Cappuccino |
| 150 g Butter |
| 250 g Zucker |
| 2 EL starker Pulverkaffee angerührt |
| 175 g Mehl |
| ½ TL Backpulver |
| 50 g geschrotete Leinsamen, oder andere Samen/Kerne |
| 1 Prise Salz |
| 150 g gemahlene Nüsse |
| 250 g Haferflocken |
