Rezept: Mit dem Fresubin 2 KCAL Drink in neutraler Geschmacksrichtung einen nährstoffreiches Nudel-Brokkoli-Auflauf zubereiten.

Nudel-Brokkoli-Auflauf

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
nudel-brokkoli-auflauf.pdf
Größe
459 KB
Format
pdf
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Zutaten

100 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
80 gNudeln (z.B. dünne Maccaroni)
100 gBrokkoli (frisch oder TK)
1Ei
60 gGekochter Schinken, kleine Würfel
1 TLButter
30 ggeriebener Emmentaler 45 % Fett i.Tr.
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung garen und erkalten lassen. Den küchenfertigen Brokkoli blanchieren und ebenfalls kalt werden lassen.

Eine Auflaufform mit der Butter einfetten. Nudeln, Brokkoli und die Schinkenwürfel mischen und in die Auflaufform geben.

Fresubin 2 KCAL Drink Neutral, Ei und die Gewürze gut verrühren und die Masse damit übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

Den Auflauf bei ca. 160 °C 20-30 Minuten backen.

Generelle Informationen

1 von 4Level
1Portion
60 minDauer

Nährwerte pro Portion

864 kcalEnergie
54.8 gEiweiß
34.9 gFett
81.8 gKohlenhydrate