Rahmchampignons in einer Keramik-Suppenschüssel mit beiliegendem Gemüse und Salz

Rahmchampignons

mit Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
rahmchampignons.pdf
Größe
709 KB
Format
pdf
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Zutaten

100 mlFresubin® 2 KCAL Drink Neutral
250 gChampignons
1/2 TLÖl
20 gGeräucherter Schinkenspeck
20 gZwiebeln
2 ELSahne
1 TLWeizenmehl
Salz, Pfeffer, gehackte Petersillie

Zubereitung

Schinkenspeck in einer Pfanne bei mäßiger
Hitze glasig braten, die fein gewürfelten Zwiebeln
und die Champignons dazugeben und weiter braten.
Das Mehl mit der Sahne verquirlen und
zusammen mit Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral
unter ständigem Rühren dazugeben, erhitzen und abschmecken.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

 

Generelle Informationen

2 von 4Level
1Portion
30 MinDauer

Nährwerte pro Portion

423 kcalEnergie
24.6 gEiweiß
23.6 gFett
28.4 gKohlenhydrate