Zutaten
| 100 ml | Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral |
| 250 g | Champignons |
| 1/2 TL | Öl |
| 20 g | Geräucherter Schinkenspeck |
| 20 g | Zwiebeln |
| 2 EL | Sahne |
| 1 TL | Weizenmehl |
| Salz, Pfeffer, gehackte Petersillie | |
| 100 ml | Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral |
| 250 g | Champignons |
| 1/2 TL | Öl |
| 20 g | Geräucherter Schinkenspeck |
| 20 g | Zwiebeln |
| 2 EL | Sahne |
| 1 TL | Weizenmehl |
| Salz, Pfeffer, gehackte Petersillie | |
Schinkenspeck in einer Pfanne bei mäßiger
Hitze glasig braten, die fein gewürfelten Zwiebeln
und die Champignons dazugeben und weiter braten.
Das Mehl mit der Sahne verquirlen und
zusammen mit Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral
unter ständigem Rühren dazugeben, erhitzen und abschmecken.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
| 2 von 4 | Level |
| 1 | Portion |
| 30 Min | Dauer |
| 423 kcal | Energie |
| 24.6 g | Eiweiß |
| 23.6 g | Fett |
| 28.4 g | Kohlenhydrate |
Rahmchampignons