Semmelknödel angerichtet mit Schnittlauch

Semmelknödel

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
semmelknoedel.pdf
Größe
706 KB
Format
pdf
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Zutaten

90 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
120 gWeizenbrötchen, altbacken
1 TLWeizenmehl
40 gZwiebelwürfel
1 TLButter
1Ei
Gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Die altbackenen Brötchen in Würfel schneiden (ca. 1 x 1 cm) und mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral übergießen, gut durchrühren und einige Zeit durchziehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel mit der Butter glasig dünsten und zu der Brötchenmasse geben. Mehl, Ei, Petersilie und die Gewürze dazugeben, gut durchkneten und abschmecken.

Aus der Masse 2 Klöße formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Generelle Informationen

2 von 4Level
1Portion
40 minDauer

Nährwerte pro Portion

740 kcalEnergie
31.8 gEiweiß
25.1 gFett
95.6 gKohlenhydrate