1. قشر البطاطس ويطهى في الماء المملح قليلا. في مقلاة، تذوب نصف الزبدة و تقلب البطاطس المسلوقة في ذلك حتى يتم تغطيتها من قبل الزبدة. يضاف البقدونس ويخلط جيدا مع الملح والفلفل.

 2. تذوب الزبدة المتبقية في وعاء و يضاف اليها الدقيق مع التقليب، يضاف الحليب ويغلى ويحرك باستمرار. يضاف الشبت و ترفع على الفور الصوص من علي النار. اضف بعصير الليمون والملح والفلفل.

 3. سخن بعض الزيت في مقلاة. تقلى فيليه السلمون من كلا الجانبين لمدة 3 دقائق. بعد ذلك اخفض الحرارة و اتركه لمدة 5 دقائق أخرى واضف التوابل على النحو المطلوب. اضف الي السلمون البقدونس و البطاطس المحضرة مسبقا.

4. أضف 3 ملاعق من مسحوق البروتين فريزوبين للصوص و يضاف الي السمك قبل الأكل مباشرة