Niveau : 2 sur 4
Portions : 1
Temps total : 15 min.
Préparation
- Couper les oignons en dés et les faire revenir dans le beurre sans les laisser colorer.
- Ajouter les petits pois et les pommes de terre coupées en dés, remplir de bouillon de légumes, assaisonner et laisser cuire.
- Mixer le tout après cuisson. Ajouter Fresubin® 2 KCAL Drink Neutre, réchauffer tout en remuant et goûter pour vérifier l’assaisonnement.
- Couper les saucisses en tranches et les ajouter à la soupe.
Valeurs nutritives par portion
| Énergie | 758 kcal |
| Protéines | 37,3 g |
| Glucides | 66,7 g |
| Lipides | 37,5 g |
Ingrédients
| 100 ml Fresubin® 2 KCAL Drink Neutre |
| 200 g petits pois, congelés ou frais |
| 150 g pommes de terre |
| 100 ml bouillon de légumes |
| 10 g beurre |
| 20 g oignons |
| 100 g saucisse de Vienne |
| Sel, poivre, origan |
