Level: 2 von 4
Portionen: 1
Gesamtzeit: 15 Min.
Zubereitung
- Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter glasig dünsten. Erbsen und die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben, mit Gemüsebouillon auffüllen, würzen und kochen.
- Nach Ende der Garzeit den Eintopf pürieren. Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral hinzufügen, unter ständigem Rühren erwärmen und abschmecken.
- Die Wienerli in Scheiben schneiden und zur Suppe geben.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 758 kcal |
| Eiweiss | 37.3 g |
| Kohlenhydrate | 66.7 g |
| Fett | 37.5 g |
Zutaten
| 100 ml Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral |
| 200 g Grüne Erbsen, TK oder frisch |
| 150 g Kartoffeln |
| 100 ml Gemüsebouillon |
| 10 g Butter (1 TL) |
| 20 g Zwiebeln |
| 100 g Wienerli |
| Salz, Pfeffer, Majoran |
