Livello: 2 di 4
Porzioni: 1
Tempo complessivo: 15 min.
Preparazione
- Tagliare le cipolle in dadini e farle appassire nel burro fino a farle diventare trasparenti. Aggiungere i piselli e le patate tagliate a dadini, aggiungere il brodo vegetale, condire e far bollire.
- A fine cottura, frullare la zuppa.
- Aggiungere Fresubin® 2 KCAL Drink Neutro, scaldare mescolando continuamente e regolare i condimenti a piacere.
- Tagliare a fette i würstel e aggiungerli alla zuppa.
Valori nutrizionali per porzione
| Energia | 758 kcal |
| Proteine | 37,3 g |
| Carboidrati | 66,7 g |
| Grassi | 37,5 g |
Ingredienti
| 100 ml di Fresubin® 2 KCAL Drink Neutro |
| 200 g di piselli verdi, surgelati o freschi |
| 150 g di patate |
| 100 ml di brodo vegetale |
| 10 g di burro (1 cucchiaino) |
| 20 g di cipolle |
| 100 g di würstel |
| Sale, pepe, maggiorana |
