Niveau : 2 sur 4
Portions : 1
Temps total : 30 minutes
Préparation
- Couper le filet de dinde et les oignons en lanières, les faire revenir dans le beurre, saupoudrer de curry.
- Déglacer avec 3/4 du bouillon et laisser cuire.
- Mélanger la farine au bouillon restant et lier la soupe avec ce mélange lisse.
- Ajouter Fresubin® 2 KCAL Drink neutre, faire chauffer tout en remuant et vérifier l’assaisonnement.
Valeurs nutritives par portion
| Énergie | 841 kcal |
| Protéines | 49,1 g |
| Glucides | 68,7 g |
| Lipides | 40,3 g |
Ingrédients
| 200 ml Fresubin® 2 KCAL Drink Neutre |
| 100 g filet de dinde |
| 20 g beurre |
| 30 g oignons |
| 150 ml bouillon de viande |
| 20 ml crème |
| 30 g farine |
| 10 g persil haché |
| curry, ail, jus de citron, sel, sauge |
