Level: 2 von 4
Portionen: 1
Gesamtzeit: 30 Min.
Zubereitung
- Putenbrust und Zwiebeln in feine Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit Curry bestäuben. Mit 3/4 des Bouillons ablöschen und garen. Das Mehl mit dem restlichen Bouillon glattrühren und die Suppe damit binden.
- Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral hinzugeben, unter Rühren erhitzen und abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 841 kcal |
| Eiweiss | 49.1 g |
| Kohlenhydrate | 68.7 g |
| Fett | 40.3 g |
Zutaten
| 200 ml Fresubin® 2 KCAL Drink Neutral |
| 100 g Truthahnbrust |
| 20 g Butter |
| 30 g Zwiebeln |
| 150 ml Fleischbouillon (1 Tasse) |
| 20 ml Rahm |
| 30 g Mehl (2 EL) |
| 10 g Petersilie, gehackt (2 TL) |
| Curry, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Salbei |
