Livello: 2 di 4
Porzioni: 1
Tempo complessivo: 40 min.
Preparazione
- Condire il brodo, portarlo a ebollizione e aggiungere la carne tagliata a pezzettini.
- Tagliare le carote, il sedano e le patate a dadini e aggiungerli alla carne.
- Aggiungere anche i piselli, il cavolfiore tagliato a pezzetti e il burro e terminare la cottura.
- Aggiungere Fresubin® 2 KCAL Drink Neutro e regolare i condimenti a piacere.
- Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
Valori nutrizionali per porzione
| Energia | 579 kcal |
| Proteine | 42,3 g |
| Carboidrati | 48,8 g |
| Grassi | 23,3 g |
Ingredienti
| 120 g di carne di manzo |
| 50 g di cavolfiore |
| 50 g di carote |
| 50 g di sedano |
| 50 g di piselli, surgelati o freschi |
| 100 g di patate |
| 5 g di burro (1 cucchiaino raso) |
| 100 ml di Fresubin® 2 KCAL Drink neutro |
| sale, pepe, prezzemolo tritato, brodo di carne |
