Level: 2 von 4
Portionen: 1
Gesamtzeit: 15 Min.
Zubereitung
- Mehl, Ei, Salz, Mineralwasser und Fresubin 2 KCAL Drink Neutral verquirlen.
- Geriebenen Emmentaler und den in feine Ringe geschnittenen Lauch unterheben und im heißen Fett dünne Pfannkuchen ausbacken (Rezept ergibt zwei Pfannkuchen).
Nährwerte pro Portion
| Energie | 728 kcal |
| Eiweiß | 32,8 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| Fett | 33,4 g |
Zutaten
| 125 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
| 60 g Weizenmehl |
| 1 Ei (Gr. M) |
| 20 ml / 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 30 g Emmentaler 45 % Fett i.Tr., geriebenen |
| 60 g Lauch, küchenfertig |
| 10 ml / 1 EL Rapsöl |
| Salz, Pfeffer |
