Level: 2 von 4
Portion: 1
Dauer: 25 Min.
Zubereitung
Den in feine Ringe geschnittenen Lauch in der Butter dünsten.
Die Fleischbrühe, Fresubin 2 KCAL Drink Neutral und die Sahne zu dem Lauch geben und erhitzen.
Das zuvor mit 1/4 der Fleischbrühe glattgerührte Mehl hinzufügen. Unter Rühren kurz ziehen lassen und abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 671 kcal |
| Eiweiß | 25.7 g |
| Fett | 42.4 g |
| Kohlenhydrate | 58.4 g |
Zutaten
| 200 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
| 150 g Lauch, küchenfertig |
| 100 ml Fleischbrühe |
| 20 g Butter |
| 10 g Weizenmehl |
| 30 ml Sahne (30 %) |
| Salz, weißer Pfeffer, Knoblauch |
