Zuppa di verdure con carne di manzo
con Fresubin 2 KCAL Drink neutro
Ingredienti
| 120 g | di carne di manzo |
| 50 g | di cavolfiore |
| 50 g | di carote |
| 50 g | di sedano |
| 50 g | di piselli, surgelati o freschi |
| 100 g | di patate |
| 5 g | di burro (1 cucchiaino raso) |
| 100 ml | di Fresubin 2 KCAL Drink neutro |
| sale, pepe, prezzemolo tritato, brodo di carne |
Preparazione
- Condire il brodo, portarlo a ebollizione e aggiungere la carne tagliata a pezzettini. Tagliare le carote, il sedano e le patate a dadini e aggiungerli alla carne. Aggiungere anche i piselli, il cavolfiore tagliato a pezzetti e il burro e terminare la cottura.
- Aggiungere Fresubin 2 KCAL Drink neutro e regolare i condimenti a piacere.
- Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
Informazioni generali
| Livello | 2 di 4 |
| Porzioni | 1 |
| Tempo complessivo | 40 min |
Valori nutrizionali per porzione
| Energia | 579 kcal |
| Proteine | 42,3 g |
| Carboidrati | 48,8 g |
| Grassi | 23,3 g |
