Aprikosen-Pfirsich-Limetten-Cheesecake im Glas

Aprikosen-Pfirsich-Limetten-Cheesecake im Glas

mit Fresubin® PRO CRÈME Aprikose-Pfirsich

Zutaten

 
200 gFresubin® PRO CRÈME Aprikose-Pfirsich
100 gFrischkäse
100 gAprikosen-Coulis
1Limette
8Butterkekse

 

Zubereitung

 

  1. Die Butterkekse grob zerbröseln.
  2. Fresubin® PRO CRÈME Aprikose-Pfirsich mit dem Frischkäse und der fein abgeriebenen Limettenschale vermischen.
  3. Eine Schicht zerbröselte Butterkekse auf den Boden der Gläser geben. Anschliessend etwas von der Creme-Mischung darauf verteilen. Eine weitere Schicht Butterkekse hinzufügen, danach erneut Creme daraufgeben und zum Schluss mit dem Aprikosen-Coulis abschliessen.
  4. Gut gekühlt geniessen.

Tipp des Küchenchefs: Für zusätzliche Frische können einige fein gehackte Basilikum- oder Minzblätter untergerührt werden. Der Frischkäse kann durch Schlagrahm ersetzt werden und die Butterkekse durch Löffelbiskuits.

Allgemeine Informationen

 
Level1 von 4
Portion4 von 100 g
Gesamtzeit15 Minuten

Nährwerte pro Portion

 
Energie257 kcal
Eiweiss10.6 g
Kohlenhydrate32.6 g
Fett9.4 g
Ballaststoffe0.5 g