Cheesecake in bicchiere all’albicocca, pesca e lime

Cheesecake in bicchiere all’albicocca, pesca e lime

con Fresubin® PRO CRÈME albicocca-pesca

Ingredienti

 
200 gFresubin® PRO CRÈME albicocca-pesca
100 gformaggio fresco spalmabile
100 gcoulis di albicocca
1lime
8biscotti al burro

 

Preparazione

 

  1. Sbriciolare grossolanamente i biscotti al burro.
  2. Mescolare Fresubin® PRO CRÈME albicocca-pesca con il formaggio fresco e la scorza di lime finemente grattugiata.
  3. Distribuire uno strato di biscotti sbriciolati sul fondo dei bicchieri. Aggiungere quindi uno strato della crema. Ripetere con un secondo strato di biscotti e un altro strato di crema. Terminare con il coulis di albicocca.
  4. Gustare ben freddo.

Consiglio dello chef: per una nota ancora più fresca, aggiungere qualche foglia di basilico o di menta finemente tritata. Il formaggio fresco può essere sostituito con panna montata e i biscotti frollini con savoiardi.

Informazioni generali

 
Livello1 di 4
Porzioni4 da 100 g
Tempo complessivo15 Min.

Valori nutrizionali per porzione

 
Energia257 kcal
Proteine10.6 g
Carboidrati32.6 g
Grassi9.4 g
Fibre alimentari0.5 g