Zutaten
50 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
120 g | Hühnerbrustfilet |
20 g | Erbsen, grün, TK |
20 g | Champignons |
20 g | Spargel |
1 TL | Weizenmehl |
1 TL | Butter |
100 ml | Gemüsebrühe |
Salz, Pfeffer, eventuell Curry |
50 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
120 g | Hühnerbrustfilet |
20 g | Erbsen, grün, TK |
20 g | Champignons |
20 g | Spargel |
1 TL | Weizenmehl |
1 TL | Butter |
100 ml | Gemüsebrühe |
Salz, Pfeffer, eventuell Curry |
Hähnchenbrust in 100 ml gewürzter Gemüsebrühe garen. Spargel, Champignons und Erbsen in Salzwasser dünsten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen, mit Geflügelbrühe und Fresubin 2 KCAL Drink Neutral eine Soße zubereiten. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit dem Gemüse zu der Soße geben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu empfehlen wir Paprikareis und einen grünen Salat.
2 von 4 | Level |
1 | Portion |
40 min | Dauer |
390 kcal | Energie |
41.2 g | Eiweiß |
12.2 g | Fett |
28.4 g | Kohlenhydrate |
Hühnerfrikassee