Rezept: Mit dem Fresubin 2 KCAL Drink in neutraler Geschmacksrichtung ein nährstoffreiches Hühnerfrikassee zubereiten.

Hühnerfrikassee

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
huehnerfrikassee.pdf
Größe
1 MB
Format
pdf
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Zutaten

50 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
120 gHühnerbrustfilet
20 gErbsen, grün, TK
20 gChampignons
20 gSpargel
1 TLWeizenmehl
1 TLButter
100 mlGemüsebrühe
Salz, Pfeffer, eventuell Curry

Zubereitung

Hähnchenbrust in 100 ml gewürzter Gemüsebrühe garen. Spargel, Champignons und Erbsen in Salzwasser dünsten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen, mit Geflügelbrühe und Fresubin 2 KCAL Drink Neutral eine Soße zubereiten. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit dem Gemüse zu der Soße geben. Mit den Gewürzen abschmecken.

Tipp

Dazu empfehlen wir Paprikareis und einen grünen Salat.

 

Generelle Informationen

2 von 4Level
1Portion
40 minDauer

Nährwerte pro Portion

390 kcalEnergie
41.2 gEiweiß
12.2 gFett
28.4 gKohlenhydrate