Ingredienti
150 g | di filetto di scorfano, surgelato o fresco |
5 g | di burro (1 cucchiaino raso) |
50 g | di cipollotti |
50 g | di carote |
50 ml | di brodo vegetale |
100 ml | di Fresubin 2 KCAL Drink neutro |
10 g | di senape |
3 g | di farina |
20 ml | di panna (2 cucchiai) |
sale, pepe, un pizzico di zucchero |