Livello: 2 di 4
Porzioni: 1
Tempo complessivo: 15 min.
Preparazione
- Miscelare la farina, l’uovo, il sale, l’acqua minerale e Fresubin® 2 KCAL Drink Neutro.
- Aggiungere l’emmental grattugiato e i porri tagliati a rondelle sottili, formare crespelle sottili e friggerle nel grasso già caldo (si ottengono due crespelle).
Valori nutrizionali per porzione
| Energia | 728 kcal |
| Proteine | 32,8 g |
| Carboidrati | 74,1 g |
| Grassi | 33,4 g |
Ingredienti
| 125 ml di Fresubin® 2 KCAL Drink neutro |
| 60 g di farina di frumento |
| 1 uovo grande |
| 20 ml / 2 cucchiai di acqua minerale non gassata |
| 30 g di formaggio emmental grattugiato |
| 60 g di porri |
| 10 ml / 1 cucchiaio di olio di colza |
| Sale, pepe |
