Grüne Erbsensuppe mit Wienerli

Zubereitung

1. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter glasig dünsten. Erbsen und die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben, mit Gemüsebouillon auffüllen, würzen und kochen.
2. Nach Ende der Garzeit den Eintopf pürieren. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzufügen, unter ständigem Rühren erwärmen und abschmecken.
3. Die Wienerli in Scheiben schneiden und zur Suppe geben.