Cremige Frühlings- Gemüsesuppe

Crema di verdure primaverili

con Fresubin PRO Drink Neutro

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Zutaten

1 flaconedi Fresubin PRO Drink Neutro
1patata
1carota
100 mldi brodo vegetale
50 gdi piselli surgelati
Sale, pepe, noce moscata
2-3 cucchiaidi succo di limone
a piacereerba cipollina

Preparazione

 

  1. Sbucciare la patata e la carota e tagliarle a dadini. Portare a ebollizione la verdura tagliata a dadini e il brodo vegetale e cuocere per 10 minuti. Aggiungere i piselli e cuocere per altri 5 minuti.

  2. Aggiungere Fresubin PRO Drink Neutro e portare la crema di verdure alla temperatura di consumo, senza farla bollire. Condire a piacere con sale, pepe, noce moscata e succo di limone. Cospargere a piacere con erba cipollina.

Informazioni generali

Livello1
Porzioni1
Tempo complessivo15 Min.

Valori nutrizionali per porzione

Energia642 kcal
Proteine34 g
Carboidrati73 g
Grassi19 g