Zuppa di piselli verdi con würstel

Preparazione

1. Tagliare le cipolle in dadini e farle appassire nel burro fino a farle diventare trasparenti. Aggiungere i piselli e le patate tagliate a dadini, aggiungere il brodo vegetale, condire e far bollire.
2. A fine cottura, frullare la zuppa. Aggiungere Fresubin 2 KCAL Drink neutro, scaldare mescolando continuamente e regolare i condimenti a piacere.
3. Tagliare a fette i würstel e aggiungerli alla zuppa.