Vegetable stew with beef

Zuppa di verdure con carne di manzo

con Fresubin 2 KCAL Drink neutro

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Ingredienti

120 gdi carne di manzo
50 gdi cavolfiore
50 gdi carote
50 gdi sedano
50 gdi piselli, surgelati o freschi
100 gdi patate
5 gdi burro (1 cucchiaino raso)
100 mldi Fresubin 2 KCAL Drink neutro
sale, pepe, prezzemolo tritato, brodo di carne

Preparazione

  1. Condire il brodo, portarlo a ebollizione e aggiungere la carne tagliata a pezzettini. Tagliare le carote, il sedano e le patate a dadini e aggiungerli alla carne. Aggiungere anche i piselli, il cavolfiore tagliato a pezzetti e il burro e terminare la cottura.
  2. Aggiungere Fresubin 2 KCAL Drink neutro e regolare i condimenti a piacere.
  3. Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.

Informazioni generali

Livello2 di 4
Porzioni1
Tempo complessivo40 min

Valori nutrizionali per porzione

Energia579 kcal
Proteine42,3 g
Carboidrati48,8 g
Grassi23,3 g

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Zuppa di verdure con carne di manzo

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