Brownie chocolat-cappuccino

Brownie chocolat-cappuccino

avec Fresubin® PRO CRÈME Cappuccino

Ingrédients

 
200 gFresubin® PRO CRÈME Cappuccino
2œufs
15 ggélatine instantanée
100 gchocolat noir
80 gbeurre
20 gfarine

 

Préparation

 

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol (au bain-marie ou au micro-ondes), puis laisser refroidir légèrement.
  2. Mélanger les œufs avec Fresubin® PRO CRÈME Cappuccino.
  3. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu.
  4. Incorporer la farine.
  5. Verser la préparation dans un moule à gâteau.
  6. Cuire au four à 160 °C pendant 15 minutes.

Astuce du chef : Pour un brownie encore plus gourmand, ajouter à la pâte 50 g de pépites de chocolat ou 75 g de noix de pécan avant la cuisson. Servir par exemple avec une boule de glace à la vanille ou au café, ou avec une petite portion de crème fouettée.

Informations générales

 
Niveau2 sur 4
Portions4
Temps total 35 Min.

Valeurs nutritives par portion

 
Energie336 kcal
Protéines12.1 g
Glucides29 g
Lipides32.1 g
Fibres alimentaires2.3 g