| 3 | œufs |
| 125 g | beurre mou |
| 100 g | sucre |
| 200 ml | Fresubin PRO Drink Vanille |
| 100 ml | lait entier |
| 1 | citron (jus) |
| 1 pincée | sel, cannelle |
| 250 g | farine |
| 20 g | levure chimique |
| Ingrédients pour la sauce à la cerise: | |
| 1 verre | griottes égouttées |
| 3 c. à s. | sucre |
| 200 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Fruits des bois |
| 2-3 c. à s. | Thick&Easy (facultatif) |
| sucre glace |
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes d’oeuf, le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Ajouter le Fresubin PRO Drink Vanille, le lait, le jus de citron, une pincée de sel et une pincée de cannelle. Tamiser la farine et l’ajouter peu à peu en même temps que la levure. Battre les blancs en neige et incorporer. Ajouter les griottes et le sucre au Fresubin 2 KCAL Drink Fruits des bois. Si nécessaire, épaissir avec 2 – 3 c. à s. de Thick&Easy™.
Cuire une portion de pâte à gaufre au gaufrier, saupoudrer de sucre glace et servir la sauce à la cerise en accompagnement. au gaufrier, saupoudrer de sucre glace et servir la sauce à la cerise en accompagnement.
Conseil: Vous pouvez remplacer Fresubin PRO Drink Vanille par une autre saveur, par ex. cappuccino
| Niveau | 3 sur 4 |
| Portions | 4 |
| Temps total | 40 min. |
| Énergie | 948 kcal |
| Protéines | 26.5 g |
| Lipides | 40.4 g |
| Glucides | 117.3 g |
Gaufres aux griottes
