Soufflé au fromage d’Edam

Préparation

1. Couper le pain de mie et l’Edam en dés et les champignons en tranches. Beurrer le plat à gratin. Saisir les champignons dans un peu d’huile.
   Battre l’œuf avec Fresubin 2 KCAL Drink neutre et les épices, verser l’ensemble sur le pain, le fromage et les champignons et bien laisser imbiber.
   Mélanger et mettre dans le plat à gratin. Lisser la surface. Cuire au four à 175 °C pendant environ 30-35 minutes.