ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

4 PERSONNES

PRÉPARATION 20 MIN

DIFFICULTÉ : 1

La liste des ingrédients

• 120 mL Fresubin® 2 Kcal Drink Neutre
• 200 g pommes de terre
• 10 mL crème (30% de matières grasses) (1 cuillère à café)
• Sel, poivre, noix de muscade

Valeurs nutritionnelles par portion 

Énergie 412 kcal
Protéines 16 g
Lipides 12,6 g
Glucides 57,3 g
Fibres 0 g

Préparation

1. Éplucher et couper les pommes de terre en dés. Les faire cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante. Les égoutter et les écraser avec un presse-purée ou un moulin à légumes.
    
2. Réchauffer Fresubin® 2 Kcal Drink Neutre au micro-ondes et l’ajouter avec la crème et l’assaisonnement aux pommes de terre écrasées en remuant rapidement avec un fouet.