Eine Operation stellt den Körper vor besondere Herausforderungen. Neben dem Eingriff selbst spielt auch die Ernährung eine wichtige Rolle. Eine ausreichende Versorgung mit Energie, Eiweiß, Vitaminen und Spurenelementen kann dazu beitragen, den Ernährungszustand vor einer Operation zu erhalten oder zu verbessern und den Körper während der Erholungsphase zu unterstützen.
Besonders bei größeren Eingriffen, unbeabsichtigtem Gewichtsverlust oder Appetitmangel kann das Risiko für eine Mangelernährung erhöht sein. In diesen Fällen kann eine frühzeitige Ernährungsunterstützung sinnvoll sein.
Erfahren Sie mehr darüber:
Eine gute Vorbereitung umfasst mehr als organisatorische Fragen. Auch die Ernährung kann Teil der Operationsvorbereitung sein.
Wichtig sind insbesondere:
Falls die normale Ernährung nicht ausreicht, kann eine ergänzende Ernährungsunterstützung hilfreich sein.
Wenn es schwerfällt, ausreichend zu essen oder der Energie- und Eiweißbedarf erhöht ist, kann medizinische Trinknahrung eine Ergänzung der täglichen Ernährung sein. Auch das Konzept der Prähabilitation mittels einer erhöhten Proteinzufuhr vor einer geplanten Operation wird zunehmend umgesetzt und eiweißreiche Trinknahrungen ist hier eine ideale Möglichkeit dies umzusetzen.
Trinknahrung enthält Energie, Eiweiß sowie Vitamine und Spurenelemente in konzentrierter Form und ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Sie kann dazu beitragen, die empfohlene Nährstoffzufuhr zu erreichen, wenn die normale Ernährung allein nicht ausreicht.1-5
Nach einer Operation benötigt der Körper Energie und Nährstoffe für die Erholungsphase. Gleichzeitig kann die Nahrungsaufnahme vorübergehend erschwert sein, beispielsweise durch Appetitlosigkeit, Müdigkeit oder Beschwerden.
Eine bedarfsgerechte Ernährung kann helfen, die tägliche Versorgung mit Energie und Eiweiß sicherzustellen. Daher wird heute häufig angestrebt, Patienten nach Möglichkeit wieder frühzeitig an die normale Ernährung heranzuführen.
Kann der Energie- oder Eiweißbedarf über die normale Ernährung nicht ausreichend gedeckt werden, kann medizinische Trinknahrung eine ergänzende Möglichkeit sein.
Trinknahrung kann:
Welche Ernährungsmaßnahmen im individuellen Fall geeignet sind, sollte immer mit dem behandelnden Arzt oder Ernährungsteam abgestimmt werden.
Trinknahrung enthält Energie, Eiweiß sowie Vitamine und Spurenelemente in konzentrierter Form und ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Sie kann dazu beitragen, die empfohlene Nährstoffzufuhr zu erreichen, wenn die normale Ernährung allein nicht ausreicht.1-5
Die Ernährungstherapie kann Sie bereits vor einer Operation in eine gute Ausgangsposition bringen. Wenn Sie gut mit allen Nährstoffen versorgt sind, ist Ihre Operation risikoärmer, sie fühlen sich wohler und kommen wieder schnell auf die Beine. Eine frühzeitige Nährstoffzufuhr nach der Operation unterstützt Sie bei der Erholung und kann dabei helfen, Ihren Krankenhausaufenthalt zu verkürzen.
Eiweiß ist ein wichtiger Baustein für Muskeln und Körpergewebe. Vor einer Operation kann eine ausreichende Eiweißzufuhr helfen, die Muskelmasse zu erhalten und den Körper auf die bevorstehende Belastung vorzubereiten. Welche Mengen im individuellen Fall sinnvoll sind, sollte mit dem Behandlungsteam besprochen werden.
Ob und bis wann vor einer Operation gegessen oder getrunken werden darf, hängt von der Art des Eingriffs und den individuellen Vorgaben des Behandlungsteams ab. Patienten sollten die Anweisungen ihres Krankenhauses oder ihrer behandelnden Ärzte beachten.
Vor einer Operation sollten Sie auf eine ausreichende Energie- und Eiweißzufuhr achten. Außerdem sollten Sie sich mit allen Vitaminen und Spurenelementen versorgen, die Ihr Körper benötigt, um z.B. das Immunsystem zu stärken oder ihre Blutbildung anzuregen. Betroffene mit unzureichender Nährstoffaufnahme und Gewichtsverlust sollten mindestens zehn Tage vor der Operation mit der zusätzlichen Aufnahme von Trinknahrung beginnen.
Nach einer Operation sollten Sie so früh wie möglich wieder Nahrung zu sich nehmen, um den Darm wieder an seine Aufgabe zu gewöhnen. Sprechen Sie dies aber mit Ihrem Arzt ab. Es kann Gründe geben, warum Sie mit der Nahrungsaufnahme noch warten müssen.
