Ingredienser
| 200 m | Fresubin PROTEIN ENERGY Drink Smultron |
| 40 g | socker |
| 50 ml | vatten |
| 4 | mogna päron(600 g) |
| flagor av smör | |
| 250 g | färska (el frysta upptinade) jordgubbar |
| 20 g | farinsocker |
Ugnsbakade päron med jordgubbar
med Fresubin PROTEIN ENERGY Drink Smultron
Ladda ner receptet
- Filename
- ugnsbakade-paron-med-jordgubbar.pdf
- Size
- 252 KB
- Format
Tillredning
- Lös upp sockret i kokande vatten. Skala päronen och linda in stjälkarna i aluminiumfolie. Lägg päronen i en ugnsfast form, häll lite sockervatten över päronen och fördela några flagor av smör över dem. Ugnsbaka i 30 minuter i 190 °C överst i en förvärmd ugn. Ös sockervatten över päronen med jämna mellanrum. Använd en provsticka för att kontrollera om de är klara.
- När päronen nästan är klara strör du 1 msk socker över dem och låter dem karamelliseras i ugnen. Ta bort folien från stjälkarna och servera varma med jordgubbar: Marinera jordgubbar i farinsocker och mosa dem med Fresubin PROTEIN ENERGY Drink före servering. Förtjocka med Thick & Easy Clear till önskad konsistens.
| Svårighetsgrad | 3 av 4 |
| Portioner | 4 |
| Tid | 40 min |
Näringsvärde per servering
| Energi | 254 kcal |
| Protein | 6.2 g |
| Fett | 5.0 g |
| Kolhydrater | 43.0 g |
| Fibrer | 5.4 g |
Ladda ner receptet
Ugnsbakade päron med jordgubbar
- Filename
- ugnsbakade-paron-med-jordgubbar.pdf
- Size
- 252 KB
- Format